Floridita La Havane
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La Prohibition Américaine et le rhum Cubain – Part 2
Comment le Rhum Cubain Sauva les Bars L’Âge d’Or des Cocktails Cubains La période de la Prohibition marque l’apogée de la créativité mixologique cubaine. Cette effervescence créative résulte de la rencontre entre trois facteurs : l’excellence des rhums locaux, l’affluence d’une clientèle internationale exigeante et la présence de bartenders exceptionnels. Cette conjonction unique donne naissance…
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La Prohibition Américaine et le rhum Cubain – Part 1
L’histoire nous réserve parfois d’ironiques surprises. Qui aurait pu imaginer qu’une loi destinée à moraliser l’Amérique donnerait naissance à l’âge d’or de la mixologie ? Quand le 18e amendement de la Constitution américaine entre en vigueur le 17 janvier 1920, interdisant la production, la vente et le transport d’alcool, une révolution silencieuse s’opère à seulement…