fermentation canne
-
De la Canne à Sucre au Rhum : Les 7 Étapes Essentielles de Fabrication
Dans cet article vous trouverez : – Étape 1 : La culture et la récolte de la canne à sucre – Étape 2 : Le broyage et l’extraction du jus de canne – Étape 3 : La clarification et la préparation du moût – Étape 4 : La fermentation alcoolique du vesou – Étape 5…