AOC Martinique rhum
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Fabrication du Rhum Agricole : De la Canne à la Bouteille
Le rhum agricole se distingue de tous les autres spiritueux par une caractéristique fondamentale : il est produit exclusivement à partir de jus de canne fraîchement pressé, jamais de mélasse. C’est cette exigence de matière première qui forge l’identité aromatique incomparable du rhum agricole Martinique et du rhum agricole Guadeloupe, deux expressions d’excellence d’un même…
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La Favorite : L’Authenticité du Rhum Agricole de Martinique
Fondée en 1905 au Lamentin, en plein cœur de la Martinique, la distillerie La Favorite est l’une des rares à demeurer entièrement familiale et indépendante sur l’île. Transmise de génération en génération, elle incarne avec une fidélité rare l’essence même du rhum agricole martiniquais : authenticité, terroir et savoir-faire créole préservé. Un Terroir d’Exception au…