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Dans cet article vous trouverez les portraits de trois femmes exceptionnelles ayant révolutionné l’industrie du rhum en devenant Maîtres Assembleuses, un poste longtemps réservé aux hommes, chez des distilleries emblématiques de Jamaïque, Martinique et Venezuela.
Trois pionnières dans un secteur dominé par les hommes
Joy Spence, la première Master Blender de l’histoire du rhum
Chimiste de formation, Joy Spence rejoint la prestigieuse distillerie jamaïcaine Appleton Estate en 1981 et devient en 1997 la première femme au monde à obtenir le titre de Master Blender dans l’industrie du rhum. Grâce à son palais exceptionnel et sa rigueur scientifique, elle s’est imposée comme une référence incontournable de l’assemblage, une reconnaissance couronnée par la médaille nationale de la science et de la technologie décernée par le gouvernement jamaïcain, une première pour une femme dans le pays.
Karine La Salle, l’innovation au service de la tradition martiniquaise
Maître-Assembleuse des Rhums J.M en Martinique depuis 2017, Karine La Salle a relevé le défi de succéder à Nazaire Canatous, figure légendaire de la distillerie. Forte de son expérience acquise chez HSE, elle allie la tradition agricole de la maison J.M à une approche innovante, notamment par l’introduction de fûts neufs de chêne français et américain aux côtés des traditionnels fûts ex-Bourbon, permettant de créer des profils aromatiques d’une remarquable complexité.
Une reconnaissance internationale au féminin
Carmen López de Bastidas, pionnière du rhum vénézuélien
Diplômée en chimie à Caracas, Carmen López de Bastidas devient en 1990 la première femme Maître Assembleuse au Venezuela, consacrant 32 années de carrière à la Destilería Carúpano. Elle y développe des rhums de prestige primés à l’international, tout en se montrant fière d’avoir ouvert la voie à d’autres femmes dans un secteur historiquement masculin.
Un symbole fort pour l’industrie du rhum
À l’occasion de la journée internationale de la femme, ces trois Maîtresses Assembleuses démontrent que talent, rigueur et passion n’ont pas de genre. Leurs parcours respectifs, entre Jamaïque, Martinique et Venezuela, témoignent d’une évolution profonde de l’industrie du rhum, où les plus grands spiritueux du monde portent désormais aussi une signature féminine, ouvrant la voie à de nouvelles générations de femmes désireuses de s’illustrer dans ce secteur d’excellence.